TUF文化之夜 6月16日登場

(記者林蓮華/洛杉磯報導)台美人傳統週將於5月20日(周日) 即將迎來蒙市巴恩斯公園的文化美食園遊會登場， 近20項系列活動 ，最後一場是6月16日台灣人聯合基金會（TUF）主辦的「TUF文化之夜」邀請到台灣農林公司茶業部經理鄧志民探討「MADE IN TAIWAN – 食安 ，生態及科技創造台灣新文化」。

文化之夜主辦人潘掬慧強調，幾年前台灣食安連環爆， 讓食安成為大家迫切改革的第一選項，也造就許多年輕一代在各行各業均從不同角度省思土地的永續經營和如何運用生物科技帶動農蓄生產，並且重視源頭做起的食品安全 。主題也配合當今全球最關切的問題， 如何兼顧生產與生態保護的議題。

會長陳惠麗表示，繼2012年義美食品高志明總經理在TUF 文化之夜對這議題的研討， 今年邀請到台灣農林公司茶業部經理鄧志民再探討「MADE IN TAIWAN 」分別從食安 ，生態，談創造灣新文化的一股新興勢力。鄧志民也將以該公司的「老埤計劃」為例，分享建立「數據化管控農場管理」如何解決乾旱灌溉排水淹水施肥除草預知從最根本上來做食安的保障。以永續及食安上的考量，講解台灣現代農場最先進的管理方式。

傳統週總召吳兆峯也認同， 身在國外 ，大家都以發揚台灣文化為榮， 尤其是波霸奶茶也能深入主流感到興奮，欣見這次請來的演講嘉賓 ，代表台灣年輕一代在面對快速多變的新世代，如何與時俱進，為創造更美好的台灣打拚。 希望鄉親們別忘了一定要來參加晚宴， 這也是慶祝父親節最佳去處。

2018TUF文化之夜安排5點入場奉茶、享茶，6點半晚餐，鄧志民現場中文演講，現場有英文翻譯及英文幻燈片，將在Almansor   Court 位於 700 S. Almansor St. Alhambra。購票詳情請洽626-569-0692，或email gro.a1593411995sufut1593411995@stek1593411995cit1593411995.

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