美英變鬼畜 萊豬變毒豬(蘭雨靜)

蘭雨靜

1000個蛋,膽固醇正常,零個蛋,膽固醇常高

筆者從小就喜歡蛋,毎天平均吃二、三個。一年可達到一千個。友人知己常問:你是不要命嗎 ? 理由是吃蛋膽固醇會升高,對身體不好。筆者年己逾古稀,至今膽固醇的檢査都正常。主治醫師說「那你就繼續吃吧」。反而是非専家的市井人在擔心我的命。

筆者青梅竹馬的老友陳君怕膽固醇高,蛋一口都不吃,但是他的膽固醇還是很高。所以,我常跟他說,你的膽固醇高,顯然和蛋一點關係都没有。你應該可以吃蛋,說不定膽固醇反而會降下。他還是不敢。

二十世紀初,俄羅斯的學者使用兔子做膽固醇的實驗。譲兔子繼續吃含有多量膽固醇的食物一段時間後,發現兔子的動脈長出脂肪的沈著物,粥状隆起,看似瘤的東西,含有膽固醇的結晶。因此就結論說,如果吃了過多的膽固醇,會導至心肌梗塞或動脈硬化的原因。很多人至今還相信這個膽固醇的「神話」。

事實上,後來有人用狗做實驗,得到不同的結果。只要不傷到血管壁,就不會産生 Aterōmu(動脈粥様硬化)。因此有家國立營養研究所做了實驗,譲人毎天繼續吃十個蛋。結果發現膽固醇並没有什高,也没有產生動脈粥様硬化。由此証明,俄國學者使用草食動物的兔子做的實驗,其結果是不能拿來適用於肉食的人類。

因此現在的網頁上,有「健康圖書館」提供有關健康的一般常識。有人提問「不吃蛋或花枝,膽固醇就不會累積嗎 ? 」。其答案說是「不對」。可見吃蛋和高膽固醇,没有必然的關係。

老友陳君的不吃蛋,算是因神經過敏,導至口福的喪失和營養的不良而己。

毒豬和「鬼畜米英」的類似性

其次,我想談一段近代歴史的一個教訓:

太平洋戰爭是大日本帝國對美國的戰爭。大日本帝國在戰前,先開始洗腦日本國民的「反美情緒」。當時使用的一句膾炙人口的反美文宣,叫「打倒鬼畜米英」(米是美國,英是英國) 。

日本的近代歴史清楚的告訴世人,明治維新後,日本的現代化完全是模倣美英兩國。在各項現代化的領域,全都聘請美英専門人員當顧問,來促進現代化。結果富國強兵的目的達到後,日本就妄想和美英一樣,成為世界強國,開始要和美英爭覇。這是日本發動太平洋戰爭的原始動機。

美英人和日本人一樣都是「人」。同樣是人,把別人說成是「鬼畜」。其居心的惡劣,大家可以想像。何況美英兩國是日本現代化的大恩人。怎麼可以把恩人說成鬼畜?

如衆所知,結果美國用兩個原子彈,把大日本帝國給消滅掉。是「自食其果」的典型例子。

萊牛、萊豬 都是肉

反萊豬進口,是四項公投裡的一個項目。從媒體的報導得到的訊息,主導者是國民黨。動機像是一種對執政黨的不信任投票,以求達到倒閣的目的。

就反萊豬進口來說,KMT 所主張的理由是「萊豬有害人民健康」。然而,就事實層面來說,任何食物都會有益健康,也會有害健康。端看你如何食用它,或不食用它。所以光說「有害」,不見得是合理。

比方說,馬英九任內開放進口萊牛,至今已進口9年,進口量從1萬8000公噸,增達6萬4000公噸,台灣人9年來吃含有萊克多巴胺符合國際標準的牛肉,一直都沒有事。萊牛是肉,萊豬也是肉。光說「萊豬有害」,是無法譲人心服。何況日本人早己開始吃萊豬,而無事。為何台灣人就會有事?

還有,更重要的是有關的具體數據,全世界有100多個國家都開放美萊豬進口,台灣正在爭取加入CPTPP,而CPTPP 的11個會員國通通開放美萊豬進口。為何唯有「中國國民黨」要反對進口。嘴巴說「有害」,然而全世界有100多個國家在使用美萊豬,國民黨並没有提出任何有害的「實際數據」,光是嘴巴說的,唯一能解讀的用意是没事做,在「胡鬧」而己。

台灣人吃萊牛已經九年了,出過事嗎?没有。萊牛是肉,萊豬也是肉,萊牛可進口,萊豬,當然也可進口。不是嗎 ?

「投機取巧」和「政治操作」

本來是以主張有害為出發點的問題。由於「有害」欠乏其必然性和肯定性,因此目前的爭論,似乎開始轉變成純粹的「政治口水」。近來媒體報導的焦點,好像是放在美豬乎?萊豬乎?毒豬乎?瘋豬乎?等等,在名稱上爭論是非。顯然是種離開主題的脱線現象。

民進黨把反萊豬與反美連結,柯文哲說,「廢話,美豬跟萊豬本來就不一樣,混在一起這就是政治操作。」。老柯啊!美豬跟萊豬,真的不一樣?那麼,中共和中國一樣不一樣?如何分?

朱立倫公開說「毒豬」,也說「瘋豬」。這是聳人聽聞的用詞,是典型的「政治操作」。為何老柯一句話都没說? 這就是老柯的「政治操作」和「投機取巧」。

老柯也反萊豬進口,但是奇怪的很,醫師出身的老柯,卻没有提出任何萊豬「有害」的科學數據或說明,而主張反萊豬。唯一能解釋的是,老柯只是為了配合老朱,打撃民進黨或蔡英文而已,並非為百姓人民的健康著想 。

國民黨立委楊瓊瓔於立法院質詢時,質疑蔡英文總統在公投四個不同意的文宣上,把美豬和萊豬畫上等號,詢問這是不是假消息,結果被行政院長蘇貞昌反將一軍,指國民黨主席朱立倫說萊豬是「瘋豬肉、毒豬肉」才是,讓楊瓊瓔當場忍不住笑了出來。

自誇高IQ的柯市長,連個立委都不如。

數據是具體,情緒是難捉摸的感情

朱立倫公開說「毒豬」,也說「瘋豬」。等於是大日本帝國把美國人說成「鬼畜米英」,完全一様。居心惡劣,想欺騙台灣的善良百姓人民。

國民黨目前正處「風燭殘年」,柯市長也差不多。所以,朱主席、柯市長想聯手造場聲量,掙扎做最後的一搏。筆者是如是解讀,因為他們說什麼都没有具體數據的背書,只是在耍嘴皮子,顯然地是種情緒性的發作。

親愛的台灣百姓鄉親們,吃蛋膽固醇不一定會升高。萊牛、萊豬都是肉,萊豬不是「鬼畜」。朱柯的善於耍嘴皮子,大家都知道。

所以,讓萊豬和萊牛一様進口吧。如果不放心,就如同我的老友陳君,不吃蛋不就没事!

最重要的是,不要被風燭殘年的國民黨再騙下去。太不値得啊!不是嗎?

(作者為南加台僑)1112

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