屹立冰雪中 / 樹欲靜而風不止 子欲養而親不待 / 有機食品 ( 稚竹 )

屹立冰雪中

松竹梅是中國山水畫的最愛,象徵著即使在凌冽的寒冬中,它依然傲立於白皚皚的冬雪中,其中的梅花還開出美麗撲鼻香的花。父親喜愛梅花,所以爸爸以梅字來幫我們姐妹命名,他期望我們能像梅花般不畏寒雪,挺立於寒冬中。

午後漫步於社區的小徑上,雖不再見五彩繽紛的花,處處都是枯樹落葉,但只見翠綠樹木仍昂然聳立於嚴冬中。心想我們也應像他們一樣,即使處在人生的黑暗低谷中,似乎再也見不到亮光,但要記得谷底,往往是雨水最豐富之處,也是青草最茂盛翠綠的地方。【黑暗的盡頭便是黎明的開始】,不要因為一些挫折便放棄你所堅持的。只有在枯葉掉落後,來年才能冒出新綠。成長的經歷是痛苦的,但那是必然的結果。也可從挫敗中學習經驗,避免重蹈覆轍。一如松竹梅那樣屹立於冰雪中。

~~~~~~~~~~~~~~~~

樹欲靜而風不止 子欲養而親不待

兒子從小就愛吃 Southern Season 的蠕蟲軟糖(Gummy Worm),酸酸甜甜的很好吃。以往每年我都會去聖荷西(San Jose)探視他,會帶給他,目前他在底特律(Detroit),我則是從亞馬遜(Amazon)的網上訂購,然後由該店直接寄給他。無論兒子現在多大,我總是記得那年他五,女兒一,當時外子上班不在家,我要把行李箱從床下拉出,有些吃力,他媽媽,我幫你。兒子一直都是那麼貼心。每次看到他,我仍是覺得他只有五,六。其實無論孩子多大,在父母的心中,仍是小孩。

一些過往,雖已年代久遠,但在記憶的洪流中,卻恍如昨日之事,彷彿時光從未流逝過,可以把它裝入珍貴相簿中,保存起來。孩子總會長大的,是時候該放手了,讓他們自由地飛翔在天空中,尋覓屬於自己的人生方向。若他們尋求幫助時,再適時提醒或給與忠告即可,不要太插手他們的事物,給與較大的空間。畢竟他們已成人了。

我的母親與我的關係很親近,我在美生病,媽媽心急如焚,來美照顧我,又帶我與兒子回台治療,後來生女兒時,母親趕快過來幫我做月子,在媽媽與外子的細心照顧下,一切的酸痛都消失無蹤。母親是在二○○九年過世,那年我回台兩次,一次是因媽媽急性肺炎,進加護病房,另一次是因看護疏忽,以致母親被痰噎住腦死。最後媽媽親因多重器官衰竭而過世。母親的過世,一直是我不能碰觸的痛點。其實父母對子女的愛是不求回報的。奉勸各位平時要多孝順父母。莫待【樹欲靜而風不止,子欲養而親不待】。

~~~~~~~~~~~~~~

有機食品 

我小時候住在嘉義,父親在一家紙廠任職秘書,我們住在工廠宿舍裡,附近有許多鄰居。記得有一次到隔壁家玩,之後就在她家吃午餐,吃到炒菜脯,驚為天人,回家一直要母親煮給我吃,媽媽她小時候都吃到不想吃,所以在家中餐桌上,從未出現過此菜餚,一直到現在,我們家的餐飲中時常出現菜脯炒蛋這一道菜。

二o一四年時,我回台灣時,朋友們湊了一桌,請我吃台灣料理,其中有一道菜,是炒番薯葉(地瓜葉),很鮮嫩好吃,據這本是用來餵豬的,一般人不常吃的,但現在變成很受歡迎的有機蔬菜。

我有早晨喝咖啡的習慣,通常每日至少兩杯,以前都是加些許糖與其中,現在改加蜂蜜,因為聽蜂蜜養胃,尤其是有機蜂蜜(oranganic honey)。因我過去吃太多消炎藥(antiflammation drug)。所以胃不太好,吃了蜂蜜好像有些不一樣。畢竟健康最重要。有機食品似乎比較健康而安全。(作者為北加台僑)0202

Facebook Comments