星期六, 一月 19, 2019

徐惠

(南加台僑)

徐惠>美麗島

520小英總統就職典禮的最後一幕,只要看到無不感到窩心、動容 - 正 / 副總統伴著臺上合唱團、臺下正漸漸在疏散、 高舉著設計特殊又實用 - 臺灣地圖的圍巾,隨著「美麗島」優美的旋律 / 動人的歌詞,搖擺舞動的參與群眾(多人泛著淚光,卻含著會心的微笑),歡心、喜樂,柔和的合唱著  - 這曾在戒嚴時期的禁歌。 頓時間令人發現  ~ 這首歌確實是「臺灣國歌」級的好創作! 歌詞在「水牛、稻田、香蕉、玉蘭花」 - 臺灣特別產 / 物的壯麗歌聲中劃下句點。 來到美國最思念芭樂、蓮霧、玉蘭花。當時偶而在華人社區,能看到有些人在住屋的院子種著玉蘭花。每當花季,迷人的花香溢滿鄰居,隨著風飄送傳過數棟房舍。思鄉之情抑制不易,壯壯小膽,趁主人開門外出,前去索討三、兩朵,放入小碟、噴點水,擺在客廳桌上直到花瓣乾枯、轉黑還捨不得丟棄。搬到橙縣,買了一棵一呎高 $29.99,12年來長到二樓屋頂高了。當花盛開時候,每天手摘得到的至少30朵,太高的就留著香味傳四方。整條小巷正如噴過「香水」,外國鄰居嘖嘖稱讚:「Amazing 」!我現在知道了,都向鄰友介紹:「她」是臺灣的「國花」!! 至於芭樂和蓮霧只有在夢中流口水。不像現在,芭樂在華人(特別是臺灣人)幾乎家家必種,多到不知要拜託誰幫忙吃。最後採取保優汰劣(真好笑,以前難得能吃到,聞聞葉香就滿足到不行,如今被淘汰掉的卻曾經是很寶貝的)。目前我家好吃的就有三棵,都是朋友送來最好吃的,留籽育苗栽,還至少分送30棵給鄰里、朋友。為了怕生產過量吃不完,再採取特別手段 - 大量疏果(每四 / 五粒只留一粒)所以果實碩大肥厚。這也印証從前老一輩的人總是常說:「多子餓死爸!」,這可真的不無道理在。 而蓮霧較為嬌貴,非常難照顧,熱浪、寒流都可能慘遭不幸(尤其三年內的小樹栽);樹苗又其貴無比,萬一夭折,錢就泡湯。我有個朋友買三次,一棵 $120 ,就這樣 $360 飛了,最後她投降、放棄,從此不再想。她說每年返臺省親,天天吃、吃個夠;她說「黑珍珠」過氣了;「黑金鋼」也不稀奇啦;最夯的是「黑鑽石」也! OMG !「臺灣」真的是個「美麗島」,難怪不願做「臺灣人」的那堆人,死賴也要癩在那兒;隔壁「虎視耽耽」的「鴨霸惡鄰」還臉不紅、氣不喘的公開說:爬也要爬到臺灣!! 「篳路籃縷,以啟山林 -」勿忘先賢腳步,小心穩健、毅志堅定,子孫才有好將來!!0525-2016

吾家有孫初長成(徐惠)

鳳凰花開,驪歌響起,刻意梳妝打扮,駕車駛在夕陽的黃金道路,更在徐徐晚風吹拂下,超開心的驅往阿孫的學校。因為今天是阿孫八年級結業典禮(Promotion Ceremony)。 還記得,那天才陪著這「隻」膽小鬼,瘦小、害羞 剛離開幼兒園,步入新環境~小學一年級的教室。剎那間,八個年頭「咻」的飛逝而過(身高已過五呎二)換言之,嬤孫倆 除了週末兩天外,幾近一千多個白天、兩千多個課後日子裏 ~ 快樂/悲傷、歡喜/流淚、輕鬆/緊張、忙碌/休閒 、學習/遊戲 ⋯ 分享著 酸 甜 苦 辣,嬤孫總是息息相關 心心相連。 (小時候連溜滑梯也要胖子阿嬤硬塞 陪著出醜 ~ 讓他看了笑翻天、一而再 再而三) 我不敢自認自己是個最稱職阿嬤,但總是戰戰兢兢、盡心盡力的來完成這份使命。 當年 當我選擇轉換跑道走入『 全職阿嬤 』時,許多「老」朋友 好意、 極力相勸: 自己帶孩子還不夠辛苦嗎 ?為何要再帶別人的孩子 ? 我的解釋:蛤!什麼『 別人 』的孩子,是『 自己 』的孫子喔!若要說是去帶孫子 倒不  如說是 阿孫陪阿嬤!!  我這百病纏身、風年殘燭,餘火還能亮多久實難想像,機會難得~含飴弄孫還能延年益壽,何樂不為?十四年來生活有依靠、有盼望,是已證實此理! 毛頭小子九月後即將踏上人生就學的下個階段,明年春天即可拿他的練習駕駛證駕車。(車上只要有...

徐惠>白恐陰魂與我

再度接到三姐的通知,邀我週日下午去她家「打牙祭」。這應該是件很稀鬆平常的事也是這些時日最讓我「引頸期盼」的消息。因為微薄的收入,扣除房租及預存的學雜費之外 所剩無幾, 應付早晚餐也只能啃個麵包、吃碗陽春湯麵裹裹腹(幸好幼兒園提供中餐)。這樣的飲食對手術後的弱體的確不足,和五姊總是在每個週六晚餐切小盤滷味 為自己開開心、加加菜。 最怕的是園內有同仁結婚、生子 - 紅/白貼 。當月只要來一張 早晚餐就要出問題 - 深夜溜進大姐家挖冰箱吃剩菜度小月,「山東」姐夫燒菜一級棒,一家六口都由他掌廚(除非他太忙),他們的剩菜都還是我們的「盛餐」哩! 依著約定 搭上公車 下午兩點抵達公館三姐租屋處,再依慣例幫她淘米下鍋。她塞錢要我到他們巷口美髮店打理「三千煩惱絲」,我不疑有他 這也是她平常會做的事,再說我啥本事沒 就是會「凱」姐姐們的油。五點半,她指著桌上一點點菜說:「今晚妳姐夫幫忙照顧小孩,我帶你外食 上館子。」阿呆的我仍不疑有他 「垂垂 e 對咧行」。 公車到達臺北站,下車後她指著離站牌不遠處那家咖啡西餐廳說:媽媽要我幫老五找個對象結婚,我約好了醫院裡會計部門有個男同事 ⋯⋯⋯⋯ 但 ~ 老五「坦言」有了「心上人」而拒絕。一時間,我不知該如何處理 ⋯⋯⋯ 今天才把妳「騙」出來,請妳替代「上場」。 又閣係蝦米啊!天腳下奈 e 唔嘰歀代誌啊 ?! 我停住腳步 嚇傻了。她苦苦哀求 希望我能協助 化解她的難堪。最後就看在照顧我不遺餘力的姐妹情份上,勉為其難與她步入西餐廳 ~ 這也驗證了「拿人手短、吃人嘴軟,妖鬼四好 」!只剩一年,師專夜升學考在即,我真的沒本事去為「兒女私情」所牽絆。 所以全程我保持緘默在昏暗的光線下享受著美食與清音樂,他倆不斷的交談著...

徐惠>白恐陰魂與我

小我四歲的大姪女自從她媽媽棄她離去後,爸媽將對兒子的思念全數寄托在她的身上,(晚上就睡在倆老中間,她告訴我們   :半夜摸到鬃刷頭就是「阿公」、摸到柔絲髮就是「阿嬤」)從出生背到12歲直到學校老師來家庭訪問,看到全班功課第一名的孩子竟然還背在「阿公」背上,甚至幫她刷牙、洗臉,冬天還得備溫水。老師勸她放過年邁的祖父 ~ 我現在才體會出 : 一個失兒、一個缺父母,其實兩個一直是在相互慰藉、相互取暖。 家裡逢年過節,最美好的食物經常是她和獄中大哥享用的特權,父母覺得她有若「孤女」令人不捨而極力保護與「寵愛」 ~  尤其在年齡上差(大)兩歲的小妹,一旦在生活中與她發生口角或讓她覺得不悅(不分是非對錯)她立即放聲大哭大鬧引來父親打小妹以「息事寧孫」,這對小妹而言實在有失公平=, 長期下來總很自卑=, 以為自己是養女(爸爸被搶走了。我只能奉勸「惹熊惹虎,勿惹赤查母」,小妹哭著辯白 :是她先惹我 !)~  誰都幫不了,因為父母的愛是無人能替代 ! 二哥退伍後,經鄰里中的長者牽線 娶進入伍前相過親的「客家」嫂子 ~  她長得秀氣端莊、嬌小玲瓏、溫柔體貼 、刻苦耐勞 (唯有雙頰長著雀斑)~  徐家有幸有福 !她入門後 廚房裡來了生力「主軍」,而我和五姐自然成了她的「二軍」助手 ~ 她煮飯菜我洗菜 五姐幫洗碗、她燒火我們捆乾稻草集柴枝、她推磨石磨米我們添水、她養豬我們剁菜、她入豬舍清糞便我們幫傳遞井水、養雞清雞糞 ⋯⋯⋯⋯。 很快的,兩三個小姪女相繼出世,姑嫂相助、感情融洽、合作無間 ;再說她也是一個手藝高超的裁縫師,不是只會縫補還能設計做禮服,她做事不急不緩,但仔細又完美,頗受客戶讚賞。二哥在小學執教,還有二嫂的協助補貼,生活漸入佳境。有趣的是原來雙方互相嫌東又嫌西、兩年後居然一拍即合,安份守己、節儉持家。小姑都結婚離家後,她仍服侍、孝順父母直到百歲年老。送走車禍的兒子(第四個小孩,享年26)也送走癌症的二哥(享年68),目前80來歲仍健在與她大女兒、女婿同住,鄉里間傳為佳話。父母與姐妹們感念她,讓她多得遺產一份。 當年在家鄉桃園,最容易找到的婦女工作就是紡織廠(機械不休、人工三班制)或為大官、富豪人家幫傭(煮飯 洗衣 帶小孩)。前者棉絮亂亂飛,易傷肺不利氣管,父親堅持反對。後者永遠有做不完的家務,任人吼來吼去毫無尊顏,對先天心臟病的我而言,媽媽於心不忍。 於是父親透過友人介紹,讓我進入某大製藥廠任包裝作業員,每日拎著便當,風雨無阻30分鐘「鐵馬」代步,朝九晚五,週休一日。每天與過去在「台北五省中聯合桃園分校(一女中、二女中、建中、成功、師大附中)」∼ 武陵中學的同學打過照面,然後騎車背道而去(學校在南邊、工廠東北邊、我家居中間),無法和他們一樣繼續升學還得去打工,心情五味雜陳「啞巴仔壓死兒子 ∼有話呣底貢」! 大姐爲五姐找到一份私人公司「工友」,最低階工職而帶到臺北,下班後的家事助理都落在我的肩上。初出社會的我們都接獲母親千叮萬囑 :  不談「政治」少找「麻煩」! 原來「老鳥」欺侮「新鳥」不是軍中的專利,在工廠,成群結伙的女工對我白眼、貶低、嘲笑、排擠,只剩少數年長大姐姐與組長在休息與中餐時間偶而會來關心問好。工作時要非常緊張盯著快速的「輸送帶」收取產品貼標籤或裝箱再經「輸送帶」傳送至下一站...

徐惠>白恐陰魂與我

然而,任何一「村」總是會因春/夏/秋/冬四季的氣候變化有別亦或天災人禍而差異。換言之,當時各校校長 每4-6 年一個輪調的人事驛動令我相當擔心工作不保;月圓月缺可看農民曆 但校長的驛動卻無蹟可尋。唯一該做且可以一勞永逸的事就是設法去找「補實」的機會。 老班長關心的來訪 才知道像我這種一個月/兩個禮拜的接課,縱使能接成兩年的記錄/經驗亦是機會缺缺 毫無補實的條件;只要接過兩年「兵缺」(男教師入伍)才有希望優先補實(還要看推薦、引介人是誰)~  這麼特殊的管道如何取得 ? 「入黨是首要條件」老班長這麼說,但卻教我猶豫了許久。由於他自師專夜校以來多年真誠的關心又考慮到自己未來前途的關係(或許應該是「錢」途才對),簽下入黨申請表 其他黨費就由他去支付因為他就是所謂的「小組長」。他答應一定會幫我留意/設法,這似乎再為我燃上一盞希望之光。 沒想到  好景不常 ~ 老班長過逝的噩耗隨著他的葬禮,在瘦瘦小小的班長夫人和身邊兩個幼兒淒涼的哭聲中,我那盞剛燃起的希望之光消逝得像泡沫般破滅無蹤。頓時間,想到了生命的「無常」/想到失去的老友/想到班長夫人未來需獨自撫養最大四歲的兩個幼稚兒女與我那份隨之而去的小希望~  落下傷心淚。 代課其間,偶而因課程排得不順 兩節之間只空一堂,時間太短無法回家休息。只好留在辦公室 惦惦的看、靜靜的聽,我緊記校長再三叮囑「有耳無嘴」。在小學裡一般級任老師都較忙碌,有改不完的作業與考卷,但  科任女教師常常雙手忙著未織完的「澎絲衫」、嘴裡聊著兒女/老公/婆媳/姑嫂、談論著校園裡那對俏姐帥弟的戀情/緋聞或其他新聞/藝界的八卦。還有她們之間沒課時或週末去三缺一逛花園、捉雞、送雞、自摸、放炮、門前清、一條龍、  ⋯⋯⋯⋯ (其實到現在還不會打麻將的我 仍然搞不很清楚這些用語)。 我想到媽媽常誇大姐的勤勞 節省 撿拾,她形容大姐「跌倒爬起時從不會忘記抓把泥土」。因此我不想浪費時間,開始暗中觀察同事用棒針打毛衣的方式:起針收針、打版算針、單針雙針、加針減針、各種花樣設計與變化 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 。(我原本只會鉤針編織) 沒想到看似容易 做起來卻是有些差距;第一件打給教我彈風琴、在桃園東門國小教書的二哥(讓我能代理音樂教師缺的大恩人)。織了又拆 拆了重織,失敗中摸索 舊書攤找教學資料,皇天不負苦心人 我終於學會了正好也有人欣賞 要我為她們織毛衣,為此,我賺了一些手工外快。(那時非常流行「毛海」) 懷孕中後期  帶球行動越來越不便於上下垂直 90 度的樓梯,房東聽說我在樓梯踩滑摔落數次之後強迫我搬家,她深怕我流產造成她的遺憾而自責 更擔心在這大雜院如何做月子 、嬰兒的哭聲更將造成多戶同門無隔音的「同居」人的惡夢。 很快的依循著電線杆上的紙條找到二樓,  向一對「老」媽媽和懷著身孕養女分租一房的公寓;就居住在這每逢下大雨就淹水的「葫蘆肚」(今天的社子)也只好暫時停止所有的代課活動,安安靜靜的待產。其實心裡最最擔心的還是左無背景、右無靠山的我 未來將在生產之後又如何才能找到一份「正式」教職補實的懸缺  ?!

徐惠>護家園

為求証據以顯示此文的真實性絕非亂掰的「腳尾飯」新聞,帶著智慧型手機、藉著遛狗的機會拍些照片。但不敢太靠近,只能遠遠的拍到「路衝」的三個帳篷。還有一部份在左邊,被緊鄰溝渠那排「重災屋」的樹木和圍籬擋住的三四撮都未能入鏡。 每兩週有人來清潔的環境,真的是乾淨了許多,看他們似乎開心的計劃著如何來「 Long Stay 」! 七月中旬 C C 帶著一個「尖頭曼」出現我家門口,我正忙著煮晚餐,原以為又是廣告不與理會,直到她出聲喊叫。C C 介紹「他」是橙縣議會的現任議員亦正準備角逐年底大選的連任前來拜票,同時告知 ~ 溝渠的清潔是他努力爭取的「捷作」;並保證聖誕節前一定有更好的「傑作」~ 讓我們的環境換然一新、溝邊的「芳鄰」遊民會在我們眼前消失不再。 事情暫時停頓不前,就這樣拖著,正在納悶 ⋯⋯⋯ 九月初,一個清晨八點不到,硿隆硿隆、震耳如雷、鏗鏘紮實的聲響從溝道的方向傳來。好奇心使然前往探個究竟 ~ 一輛伸縮長臂貓(坦克車輪 「 CAT 」工程車 )領銜,另一輛「倒退嚕」而進的大卡車則跟在後頭。在操作員的控制下,巨斗狀的貓掌接住爪子挖出已呈髒黑色的石塊,倒入大卡車載走、挖出溝底淤積多年的沙子和爛泥則平均擺在岸上。 接著載來一卡車乾淨如新的石塊重新堆疊、擠進、敲打,動作反覆簡單,但是多麼吵雜、笨重又無聊,在賴著不肯離去的「夏瘋獅」帶來凶猛的「秋老虎」酷熱的豔陽下,他們不急不緩一段段的施工。挖舊 堆新 打平 撞擊 壓緊。日復一日、日日八小時但工程進度緩慢,開貓車的機器操作員與對岸的指揮官通手語、肩負責任、合作無間。 這條防洪溝渠從東邊遙遠處山區宛延而下,經歷多少大小城鎮、流過我們的小村子,再往西南方曲折而去最後注入大海。以「養兵千日用在一時」來形容這壕溝的功能「嘛通」~它平時如「旱溝」遇到大雨幫大忙。南加每年下不了多少雨,但「未雨綢繆」不也是「護家園」的最最根本嗎 ? C C 個性柔和、能言善道、為人圓融,處事積極也有真本事,她將那座辦公樓的韓商找出來了。老闆大不大方出手便知道 ~ 他以尖刺30度斜彎「 7 」字形的白色鐵欄杆,趁著清溝後旋即用「鋼」螺釘鎖入水泥牆。(目測至少加了一碼高) 私領域配合公領域,大約 20 步遠就懸掛著告示牌「Transpassing,Littering&Polluting Prohibited...

白恐陰魂與我(徐惠)

難產迎福星 入院 31 個小時 陣痛由疏轉密、疼痛的時間也愈來拉得愈長,不知幾個比我晚到的產婦 孩子都生出來了;外子受不了我陣陣的哀嚎,頻頻說:「忍耐啦 !屋頂都要翻了   妳不覺得很丟臉嗎  ⋯⋯⋯⋯   妳的叫聲傳遍產科病房 驚死人 ⋯⋯⋯⋯ 」。產婦的叫聲,護理人員都習以為常,見怪不怪,只有定時過來檢查骨盆腔的開展情況。 說也奇怪 這麼久了骨盆腔一直停留在「二指」寬,毫無半點進展  -這正是他們做為送產婦入產房的基本計算方式(開四指就送進產房)也是他們與產醫做報告的依據  -醫師更以此斷定是否該進入產房了。23 日傍晚 6 點  醫師親自再做下班/晚餐前 最後的巡視,他們都認為「頭胎」骨盆腔較緊、張開會較困難 速度也較緩慢,看來是明天的「代誌」啦,於是安心與他日本來的朋友共進晚餐去。 疼痛幾乎令人昏厥,小妹依照約定趕到待產室  見狀於心不忍馬上到醫院員工宿舍向大姐求救  大姐匆忙將四個小孩與家事交代姐夫後 馬上趕來醫院。畢竟她曾經是手術房的護士  加上自己生產的經歷 ,一眼就判斷可能「難產」的現象 -    寒流來襲 我卻痛得臉部發白、汗流夾背、淚水/汗水早已分不清。 她立即向住院醫師提出 要做骨盆腔  X...

徐惠>龍鬚菜

冬季的蔬菜 - 茼蒿、芹菜、青茳菜、芫䕑、生菜、妹仔菜、芥菜 隨著氣溫漸升、春天的到來,爭相開花結籽;1 ∼ 3 尺高 橘黃像極了「迷你」太陽花的茼蒿,在我眼裏它應該稱得上是這個季節裏的「Miss Garden」。 此時,生長一年以上的佛手瓜苗在春風得意下迅速竄升攀爬,(農曆年後,剪除舊藤,可施肥 5 :5 :5 。新栽之幼苗則生長緩慢,四月底五月初才會加入生產的行列)每片葉子總有鬚鬚伴隨,這個蔓藤就靠著鬚鬚捲曲攀附 緊緊的纏住它所能搆到的樹枝或栽種者事先刻意搭起的棚架,「龍鬚菜」因而獲此美名。 能入菜的部分只是嫩芽的 15 ∼ 20 公分,原則上也就是未捲曲的鬚鬚那兩/三段。 龍鬚菜 是天門冬科、天門冬屬的蔓藤性,陸生藻類植(學名 :Gracilaria Lemaneiformis) 。海拔400米至 2300米的地方都是它們最最適合生長之地 ∼ 臺灣、日本、朝鮮、西伯利亞與中國某些省份行蹤常現 。最有趣的是,只有臺灣有大規模的栽種 ! 在靠山坡地的觀光區的餐館/小吃店 它正是非常流行的「名菜」,頗受老饕的鍾愛 ~  炒肉絲、炒蝦仁、炒豆干 甚至清炒蒜片或炒蒼蠅頭(黑豆鼓)都各有風味,不過滑嫩清脆是超受歡迎的最大主因。日本人重養生  喜歡做成芝麻和風口味的龍鬚菜沙拉。體質較寒者請以麻油先炒薑絲或一般的油先爆紅辣椒絲(去籽),若加點洋蔥、紅蘿蔔絲 可是色、香、味 俱全。 菜市場很難買到新鮮龍鬚菜(幾乎不可能),(與蕃薯葉同),因為摘下後短短兩三小時即萎糜、變乾,賣相變差。所以某些市場將它川燙馬上浸泡冰水後才上市,口味也並不會差太多。不過,還是自己栽種三/四棵,想吃再摘採最方便;一家四口,小月時每週一大盤,大月(盛產時)每週兩大盤絕對沒問題。 好吃的東西也要瞭解它的營養成份...

徐惠>台灣建國 一道曙光

火雞才吃過正迎接著聖誕佳節到來之際,12/2 川、蔡的一通電話還尊稱「 臺灣總統 」,第二天副總統彭斯再加碼  ~ 臺灣總統就是「 臺灣總統 」⋯⋯⋯⋯ 。這是40年來臺、美之間首次突破的「 奇蹟 」也點燃了一絲絲希望的小火苗。 當中國聽到「臺灣總統」起「X 面」時,波士頓環球報專欄作家雅各比語出更驚人:「 廢棄一中、助臺入聯 ⋯⋯ 。」這對臺灣人而言可真是一道曙光。雖然還許多的「 不定性 」臺灣仍然期盼有股「 暖流 」能驅走「 寒冬 」,讓冰凍在外的「 亞細亞 」孤兒 ~以「 臺灣 」名義進入「 聯合國 」;被強佔的「 中華民國 」座椅就大方點,送給「 中華人民共和國 」吧 !因為必竟他倆是一對難分難辨的「孿生」兄弟  ~...

徐惠>香蒜混豆炒

當你看到這份「菜單」,一定非常納悶,這是什麼菜色?來自那家餐館的菜單?亞 / 歐 / 澳 /美 / 義 / 墨 / 臺 / 越 / 中 / 日 / 韓 / 菲  - 那國的烹調?東 / 西 / 南 / 北 ,哪方的料理? 對!我不怪你的納悶。的確!在這世上,連我也從沒看過這種菜單。但,請別狐疑,在我家廚房就有這種「不得已」的料理 ~ 簡單、好吃、好營養(豐富的蛋白質、低熱量高纎維)。 七月底了,三月初種下的四季豆(敏豆仔)已近尾聲,豆葉開始穨敗、「龜神」(超細小蟲子)密佈豆藤(薄醋水是可以驅蟲,但,在這「結束」的時刻,不想多此一舉)、豆子產量低降,已該是拆扯清除了。 此時,培育出儘有的兩棵花常豆(長江豆)才開始生產、開花結豆。這是長豆中,口感冠軍品種。 這幾天,熱浪再一波,擔心天熱傷及園裏的青菜蔬果,「透早」就起身,不敢如平日那樣賴床/睡回籠覺。穿上雨靴、抓著水管,趁著溫和的晨曦穿梭在前、後庭園去「灌水」-  因一週限制澆水兩次,所以用澆水已不適用了...

徐惠>日本花園之遊

11月20日早上,手機裏的氣象報告是個陰涼的郊遊好時機(它說半夜有下雨的可能性)。 兒子帶著我居然連雨傘都沒帶,依計劃往西邊威尼斯方向車程一個半小時的日本花園去;聽說那裏許久卻不曾踏足,我們去年的「感恩季」想去而排不出時間,所以今年排在兒子回來的第二站。(第一站是「拉古那」的 Art Carnival .) 一上高速公路,兒子指著西向天邊密集的灰黑低雲說:會下雨喔!我的目測準確度比氣象局準至少是90%喔!果真,還不到 LA Down Town 毛毛細雨開始飄落。要回頭是遲了些,他說:若雨一直下不停,就改成逛 Mall 嘍!(有兒子開車陪伴去哪兒都 OK ) 日本花園門票不貴 ∼  大人 $5 老人特價 $3 。 可能是雨天也或許是感恩節在即,家家戶戶忙過節,遊客稀少。黑色水鴨幽悠然自在開心的戲水、覓食;岸上的那群拍打著翅膀然後大展雙翅在雨中昂首闊步,不知是在展「風神」?秀「特技」?還是要「涼乾」??(雨中涼翅 !?真是「呆頭」鴨/鵝 )一隻小號白鷺鷥淡定的站在湖畔,不畏風不怕雨,若有所思。遠遠望去恍如白石雕像,動也不動的站立著,耐力可不輸總統府前的憲兵呦 ! 在圍籬外還以為花園有多大,進去才知道與「杭庭頓」相較下 ∼ 大巫、小巫 高下立判?,不過園區精心的設計、庭園的管理小巧整潔、有條不紊,不能不令人佩服。入冬了,除了「愛染桂」獨將色豔撐全園別無它花鬥色彩。不過,相信春天一到百花怒放之季,花團錦簇中將會教你流連忘返! 細雨中散步,別有一番滋味,雨大了躲進涼庭敘親情 ;忘記帶柺杖,178 壯漢一路呵護充當保鑣及身心的支柱 ∼ 幸福不斷的升溫。自私的我期望時光巨輪就此猝停不前,但現實生活豈能由得了你 ?何時「歸巢不再 Say Good Bye 」?我也不敢「再」問。 大家常說 :床前久病無孝子。緣起、緣滅勿有貪念,只有自己維持一定的健康,他也還能記得年年在感恩季回來相聚已經不錯囉...

徐惠>敦親睦鄰

清晨八時許「叮咚∼」門鈴響了,起初還以為健忘老太婆的我,昨晚忘了將車開進車庫,好心的鄰居怕我被罰款、賠了冤枉錢,緊急來通報「掃街車來了」! 衝到門口先開車庫,看見老車安安穩穩停在車庫,那 ∼ 那麼早是誰來我家? 從門板上方魔術小眼洞望去,是左鄰 70 歲的墨裔「蘇妮雅」大清早就一身亮麗的妝扮(她是鄰居中少有 - 只要起床、晨澡後立即挽上一個月染一次「烏溜溜」的黑髮,臉部美豔的濃妝,穿上配色合宜、亦或聯結季節/節慶的特殊設計的衣著。)雙手捧著一大籃「香桔士」來送禮。 她愛精潔、怕麻煩,後院除了靠牆週圍保留三尺寬,種些不需太多打點、照顧的花之外,在東北角,就是一棵與此屋同齡(50多)、每年都果實纍纍的香桔士樹,其他全打上水泥地。這些桔果香、甜多汁,至少足以提供四家人每年四月吃到七月。(這四家就包括我家 - 她知道我家有圓甜金桔,沒種橘子) 鄰居中,日裔「優麗蔻」的脆柿、大蘋果、椪柑;中東伊朗裔「約瑟芬」的百香果、巨大紅石榴、有機雞蛋(養了六隻母雞);越南裔「柔絲」的甘蔗、越南香蕉、奶油果(阿佛咔多)、甜白柚;正後院隔牆墨裔「史蒂芬」的玉米、紅蘿蔔、洋蔥、大青/紅/黃椒、大紅牛蕃茄的蔬菜類(他家沒種果樹,前院才種兩年的亞洲梨,還沒看它結果)。這些鄰居都是我家養了哈蒂 - 狗小姐後,每天早、晚遛狗時被牠那可愛的模樣、聰明的表演做了公關而結識的。 親愛的你(妳)一定會質疑:吃人半斤,至少也得回人四兩吧?!妳用什麼回禮? 那當然囉!我家的枇杷、桑葚、綠色無花果(比雞蛋大、甜又多汁)、龍眼(肉厚質柔、籽子又小)、紅 / 綠葡萄、火龍果、四季豆、絲瓜、苦瓜還有泰國芭樂 / 臺灣珍珠芭樂,這些都是我與好鄰居 / 好朋友能夠互通有無、誠懇交換的好東西。 再說三年前的夏天有個週六,老友江太太從蘿蘭崗來訪,順便請我幫她修裙子(配合時髦,由長切短)、改長褲(切成五分褲,以便做運動)。她在等待時,因無聊,在院子前後走走看看。當她看到大而多汁的綠色無花果(這是比較罕見的),所以回來問我要樓梯,以利採食。我再三叮嚀:爬梯要小心 - 邊門要關好,以免狗小姐溜出門而走失。說時慢、那時快,一陣大風吹開了她未緊關的側門 -15分鐘後,接到「蘇妮雅」來電:「妳的狗在家?」「我正要回家,開車在巷口與大馬路交口,看到一隻很像妳的狗。我停下車、開車門、喊牠的名字,牠立刻跳上我的車子。」「現在在我家,妳要來接?還是我送過去?」 天那!差點因不負責的兩個老阿嬤一時的疏忽而誤了大事,萬一牠在大馬路被車撞死或拖著殘疾過一生 真是不堪想像。「好理佳在」鄰居都因遛狗認識了牠,是牠命大、是牠幸運,能夠化險為夷、安全回家,這次我可真正體會到「雞皮疙瘩掉滿地」、「驚到破膽」的恐怖滋味。 一個月前又因腳傷不良於行,他(她)們沒見到我出去遛狗,紛紛打電話或登門來關心,還詢問可有事需要代勞?幫忙遛狗?著實令我萬分感動! 這平凡、簡單的老社區,沒有大豪宅卻是安寧和諧的小村子,住家也只是小康、中皆層的居民,但,總是彼此和氣以對 、真誠關懷、有事照應、互通有無。 常言道「遠親不如近鄰」,在這裏看來似乎不是沒道理。 雖有道理,但,鄰居的「品質」相當重要。品質好的稱之「芳鄰」,芳鄰 - 相親相愛、相幫助;反之則成了「惡鄰」- 惡鄰則處處耍詐、找麻煩! 在此順便祝福各位,在居住環境中都是好鄰居 、好鄰國!!0416-2016  

徐惠>龍眼成熟時

還要一個半、 兩個月才能吃的龍眼,昨天開始,被「美食偵探」- 小鳥(斑鳩)「 K 」得亂七八糟(大清晨、一大群),整棵樹(every where)!明晨開始是應該早起床、移睡後院大搖椅,讓狗小姐做個「 活動稻草人 」來幫忙 趕小鳥 - 牠實在太黏人 ,我若沒出去,牠一定也留守在屋裏。 果肉啄光光、籽子和半圓外殼還掛在樹上留給我,其他半殼啄得和妳剁的「大蒜末」一樣細 ,碎落一地 ,也有不慎啄掉的籽子。牠們還以為,這樣已經對我夠好、很夠意思、很有禮貌了 ! 蛤  ~ 這還有天理?什麼跟什麼?真是的! 我試著找個最大一粒吃吃看 ~ 清淡無味、甜份頂多1%(果肉不夠肥厚、果汁也尚不足,但肉質的確很棒)。 這些討債「鬼」,真的很不可愛了。 實在受不了、令人快吐血!是否該到 Home Depot 買網子罩住?這麼大棵樹也不知如何罩?爬樓梯?是該打電話詢問有經驗的老「仙角」。否則,有待龍眼成熟時再加上果貍的夜襲,留給自己的恐怕就所剩無幾啦! 啊 ~  我現在不是只有腳痛!肚子也痛!!頭殼更加痛!!!0826-2016

徐惠>栽植葡萄心酸事

12 年前春天,剛剛搬到 OC 新家時,老友賴老師送來一棵一呎高葡萄幼苗。她告訴我,是黃綠色「臺灣霧峰」種的「香水」葡萄 ∼ 皮薄、肉質細緻、甜中帶著微酸(靠籽子的部份)、香味迷人(聞不到,入口方知)∼ 酒廠常用來釀 Muscat White Wine(白酒)。 老家鄰居,露西塔也送來另外一棵。她說,是紅酒 Concord 的原料,綠色-未熟,極酸;紫紅色-半成熟;深紫色- 完全成熟。濃郁香味充滿庭園,不必吃/光聞,即令人「飽又醉」。 次年春天才半架高,它們已經開花數串。盛夏八月,剛學會走路的小孫已跟阿嬤學會了 - 「精瑩剔透」的綠葡萄以及「深深紫藍」的紅葡萄才能入口的挑選原則。每天早晨隨著爸、媽上班途中,過來報到後就直衝後院,在整串葡萄裏細細看、粒粒挑(它們無法整串同時成熟),吃了還會吐子/皮,當天上午的點心吃了,也消磨掉不少的時間。 葡萄越長越大不搭架無處爬,為保護木頭及挪移方便,我自己設計,為它們的木架上白漆、穿上水泥黑桶馬靴,上端是葡萄架,架下釘個小「總鋪」與小桌子。就這樣,12年來,這小屋正是陪著「嬤孫」唱歌、畫圖、剪剪貼貼、吃點心、聽故事甚至在清涼南風下,與「愛麗絲」一同追逐小白兔去的好地方。 Concord的生命力較堅、抗病力強,這些年來不曾找過什麼麻煩,每年會準時獻出香味美食。 Muscat則問題有多多,超大綠金龜熊抱葡萄粒,再用吸管式的尖嘴插入熟果,即可茫茫醉醉一整天,除非你使筋將牠拔開,牠才驚覺危機在即、急著展翅想脫身!只要遭綠金龜「毒吻」之後,最「歡喜」的該是蒼蠅和迷你小甲蟲,隨著這小洞口也跟著享受一頓飽食,順便下蛋。不久就育出迷你小小小甲蟲 ∼ 隻隻列隊 / 閱兵從洞口離開已乾扁無汁果再另覓甜果與住居去。 最慘的是去年,以為全架將近500串應該會是大豐收,還有斑鳩來築巢、產卵、孵蛋、育幼。拍照/錄影,嬤孫倆樂不可支。不幸,多雨潮濕造成所有的一切全都發霉,慘狀有多重 你可知否?! ∼ 連龜甲蟲 、蒼蠅都不聞不問 ∼ 心痛的我也只好提前將它們剪除清架。 為了不讓傷心事一再發生,從網路裏去探究 ∼ 經葡萄達人的一席話,我終於真正親自體會到「有捨才有得」。原來就是大盛產、太茂密造成擋陽光、空氣不流通導至霉菌滋生 -   可見疏果、修枝剪葉非常重要! 今年又是盛產,謹記葡萄達人的教誨並如法泡製 -   修剪/疏果 -...

母親節禮物~重而不貴(徐惠)

年輕時,一年當中除了三大節慶和生日之外,慈輝普照的五月(母親節)縱使工作再忙碌,還是會暫丟手邊的工作,搭車返鄉探望受盡風霜,年紀漸老的阿母。 「禮物」當然是少不了的必備品,其實,無所求的她只要看到兒女回家就已樂不可支,為了在外地打拚、思念「媽媽味道」兒女的餐食忙得團團轉。 她很明白,帶著「白恐」餘悸的兒女在外「討賺」的困難度,對「禮物」的期待嘛~簡單得令人心痛與感動~就是小小的一支髮髻,她也會馬上插在髮際之間,並以開心的容顏,道出隱藏在內心深處~無盡愛的親情。 記得我正值雙十年華,在幼兒園打工,那年的母親節,老師們都得為學生以皺紋彩紙手做送給家長媽媽的胸花~康乃馨,也順道為阿母做了一束36朵長枝粉紅色的康乃馨。 臨行前,特地向背景不菲的王老師借來香水,噴灑花束(60年代也只有「她」們才用得起這種「貴森森的香水」)。 可能是母親節公路車「客」得滿滿滿,但歸心似箭,只好從臺北到桃園一路站回家。 這麼大束嬌嫩粉紅帶著香味的康乃馨在公車上最為吸睛~不是「蓋」的,主修兒童創意藝術手工者所折捏出的花朵栩栩如生~最後才用眼尾掃瞥一眼,似乎不敢相信,眼前這位長相普通(瘦小偏黑、單眼皮、眼神更無水汪汪-還好鼻正/挺,口算小)穿著俗裏土氣的小姑娘,能有這份好手藝、好能耐。 學生生涯時,指導過手工藝的老師、教授,總是告訴全班同學,滿桌的作品,他們可以第一眼輕易的找出哪一件我做的,也因此,讀初中時  有位女老師結婚前要求我幫她刺繡、編織做嫁妝,更是妹妹 手工藝成績的大「槍手」,同校的那位勞作老師,還誇她的手藝「有其姊必有其妹」。 這抹花用皺紋紙做的,在後車站文具批發舖買的紙,銀元花費並不多,但送到阿母的手裏,竟讓她紅著雙眼含著淚~因為她清楚的知道要紮出這36朵花所花費的「精神、 功夫、時間」有多少,但她純然忘記了~她是如何含辛茹苦的教養、把屎把尿,從數無以數的「鬼門關」拉拔大這個孩子起來。 孩子的小功課,僅是「寸草」之心 、「綿薄」之力  哪能報答的了~恩重如山 、深如大海、 陽光般的春暉~母親偉大的愛。 二十多年了,母親節都只能佩戴白色花朵的我,思親的心不減反增。媽媽,我永遠愛您~等等我 ~不久的將來,即將與您天國相會,永長相守謝謝您的養育之恩,我想告訴您~女兒一生謹記您的教誨,為人處事要腳踏實地「真、誠、勤、儉」勿為私心、私利,胡作非為,更勿要「忘本」啊 ! 今天的「廢物利用」小小創意,要祝賀全天下的母親們,母親節快樂更要祝賀我們台美人共同的親生母~臺灣~福爾摩沙,養育母 ~美利堅合眾國,在神滿滿的祝福護佑下、國運昌隆、與日月星辰同在, 兄弟姐妹, 健康又平安,阿門 !   (寫於2018母親節前,橙縣)

徐惠>美國果貍Possum

辛辛又苦苦,望了咯再望,農夫(婦)「開心」的季節也正是最「頭痛」的時刻。 不先通知、更免預約的夜行者 / 不速客 -   possum 靠著那對有如安裝著「紅外線」炯炯有神 /明亮圓溜溜的雙眼,縱使在暗淡之夜,牠也能靠著那粉紅 / 深具超強嗅覺的迷你小小、形狀像豬鼻的鼻孔來引導,去找到「滴粒嗅」的果子 - 不曾走錯方向 / 爬錯樹叢 / 摘錯果粒   /   百發百中。 長相嚇人似巨鼠、尾力堅韌如鋼索,不論攀爬多高、多陡,緊緊勾住枝 / 幹,與電力公司上下電線桿的技工一樣,穩健平安、不急不緩的上上下下。靠這它還能在窄窄圍牆頂端的高速夜行動物道路,去平衡牠們胖嘟嘟的身體,來去自如,行徑中,不至於摔到地上。 靠著它,還能懸著肥重且倒掛的身軀,用著酷似人類的迷妳小手,利落的採果、剝食、吐皮、吐子 - 當然牠才不 Care ,第二天被發現樹下有多麼的髒亂!你清掃得再乾淨,當晚,夜幕低垂之後,牠還是靜悄悄、不知廉恥的繼續來做「紅貢獅」不速客 - 直到果期結束。 多汁成熟的水果是牠們的最愛,穀物也吃,這些都找不到 時 ∼ 小雞、雞蛋、蟋蟀(你抓不到,牠卻易如反掌。)蜘蛛、小老鼠都是裹腹之寶 - 牠們是雜食性動物。 牠們是多胎( 每胎生產...

徐惠>白恐陰魂與我

相信三、四、五零年代的朋友 很多都有過升學考的壓力也經歷過放榜後「幾家歡樂幾家愁」的心境。我也不例外,小學畢業後因落榜「省」中而「愁不勝愁」(全家人「愁」一起),即使  是「縣」中榜上的狀元也被兄姐譏為「帶衰」、「丟盡徐家的臉」「大家都是省中生 ⋯⋯⋯」「 ⋯⋯⋯  去重考 」為此,被自家人「留級 」再換所學校「重修」(小七),次年才雪恥復「愁」、擠進「省」校行列。但  到今天我還不能明白 一個初中畢業後就得失學走入「工」界的孩子,她出自「省」中或「縣」中有那麼重要嗎 ? 真的,阿爸的祖父「古早」時代「好歹」還是個秀才;阿爸也在「孤兒寡母」的困境中自修上進,苦讀後通過日治時代「公校」(小學)新竹司檢定合格取得教師資力  執教數年。很不幸 最後卻為了再準備升等檢測取得校長/督學長的資歷而積勞成疾,染上肺結核 被迫離開了教育崗位。再說,阿爸的 11 個小孩 中的10個,各個在學的成績多能名列前茅,甚至直升高中、保送大學。徐家在鄉里間 雖因大哥的「匪案」被某些人鄙視,但也不能不誇讚的「書香家庭」。而我 ?在校「中等生」、在家卻總在這 11 個小孩中  名列倒數「冠軍」,著實讓我深感鬱卒、丟臉與自責。 可惜 父母為環境所迫而「重男輕女」 ~ 女孩子則不管是校長/老師願意幫忙支付學費的「直升」或「保送」也是「枉然」的。理由居然是 「學費不必付,但  我們家的生活費誰能幫忙承擔 ?」用我的膝蓋想也知道,其實 他們真正擔心的是七個「賠錢貨」,只要破了例,會應付得沒完沒了~  正如他們說,兩把老骨頭都賣了還是不夠    !七個女兒 除了我與么妹之外,每個姐姐或大或小都是倆老的「提款機」;四姊做生意、離家最近 加上孝心使然...

徐惠>天賜川普 台灣要把握機會

11/8 總統大選前多方來電或留言,有些是在社團結識的老友 其他都是素不相識 ~ 來自共和 / 民主兩黨的工作人員拉票或做民調。 在川、希雙方電視公開辯論會上看到: 一個多少年來有「劫稅」問題的大富豪、對女性有過「騷擾」記錄、種族/宗教/性別的「歧視」、狂妄自大、口無遮攔又被對手追打得「唏哩划啦」口塞的共和黨候選人。一個是打扮得光鮮亮麗、口若懸河、窮追猛打、咄咄逼「川」⋯⋯⋯自己卻因在國務卿任內擅自消毀萬封國家機密電郵而始終無法解釋清楚、前前總統「老公」卸任後,到處為自己的基金會演說募款~連恐怖國家、蓋達組織的贊助金也都「來者不拒」 ~ 她曾是美國第一夫人的民主黨女性候選人。 在「奧梨」與「爛柿」中去投票圈選,對我而言真是「強人所難」之事,雙方罵來罵去有如狗咬狗滿嘴毛,聽得我實在頭疼。巧遇「光輝」的十月所賜 航空公司機票大優惠,加上八十多歲年長老姐們的親情聲聲呼喚,買張機票「不如歸去」。 本想回來只投公投部份,可能是大選的關係近選前訂不到回程機位。回到 LA 正是開始開票時刻,抵達家門雖未結束卻也勝負底定,到處不時傳出燒國旗、賭擋高速公路 ⋯⋯⋯⋯ 甚至加州有人鬧著要「獨立」也有美國人吵著要移民加拿大(奇怪 !我倒沒聽到有人說要移民到由「中華民國」犧牲「大」我、完成「小」我,將它們餵養得「窮」到只剩 $$$$$$$$$$$$$ 的暴發戶 ~ 中華人民共和國嘞 ?) 選前媒體一面倒的報導及觀看三次公開大辯論,希女仕的氣勢雖未堪稱 「磅礡、如虹」,伯仲之間似乎較為偏向她。加上美國有可能和臺灣一樣也產生開國以來第一位女性總統的全球「流行」趨勢,我一直以為她的贏面較大不過相當可能也會因「險勝」而造成川的「飲恨 」! 說來說去,我連自己一張最神聖的選票都沒投出 根本毫無資格來評論,所以對這議題一直「禁若寒蟬」 ;又聽說「完了 !完了 !川總統只管美國國家利益,一定會犧牲臺灣 !」令人擔心不已~ 直到今天 ~川普 準總統/彭斯 準副總統都紛紛的在各媒體「亮麗」的表現,真令人為之振奮 !! 他們都認為:對臺灣兩千三百萬人民選出的總統尊稱「臺灣總統」是「天經地義」的事。你中國在南海的填海佔地(亂來)可曾與我美國商量過 ?為何我與「臺灣總統」講個電話還需要通過你來同意...

徐惠>白恐陰魂與我

金甌女高職就位於信義路目前的「自由廣場」邊,全校教職員九成都是「外省」籍,很多老師都帶著鄉音來授課,還好聽久了也會習慣。當年「金」校老師教學認真、管訓嚴厲(我們結業後十年校友會時,也來參與的老師都十分感嘆 :送走妳們這屆之後,學生的素質一落千丈、一年不如一年。 許多家庭似乎都有經濟艱困的現象,夜校同學多半白天工作 ~ 有銀行見習生也有公家機關工友或臨時雇員;想取得文憑為「晉升」之需或覓得更好的機會做「跳槽」之用。不過這個夜校入學容易 結業可是難喔  !至少刷掉三分之一(有的因貪玩無法跟上,自己放棄退學),校方開學就已明說。 商英、商概、會計、統計、經濟、商事法、珠算、中文、三民主義 ⋯⋯⋯科科馬虎不得。深怕被「當」 更希望如期結業以便尋得好工作 ~  我只有戰戰兢兢多努力 以勤補拙。 所幸在三姐家工作還算輕鬆,有點時間複習功課。家與學校也不太遠「鐵馬」還是我上下學的交通工具。思親之情總是隨著日落黃昏 倦鳥歸巢之際偷偷昇起,很「沒路用」的我居然常會淚灑夕陽紅、揪心哭斷腸 ~ 必竟18 年來不曾離開父母 好想家。 高一下學期,校方請來臺大醫院心臟內科的醫師為我們檢查身體,他用聽筒就聽出我異常的心跳並要我儘快到醫院詳查。真不知該如何形容老天對我的眷顧,大姐與三姐均在臺大醫院任職,她們很快的為我安排心音、心電與心導管的檢查。 心臟外科李醫師告誡兩個姐姐:事不宜遲 ~ 他願為我親自操刀(PDA先天心臟病在當年鮮有活過 20歲,最高紀錄也僅活到 26歲)。這個消息家人並不意外 ~ 三歲才學走路、閻王時時刻刻守在床邊和我父母在拔河、搶人(這正是母親最擔心未來為求學日夜操勞,可能造成我的身體不堪負荷而倒下。) 手術費可不是一筆小數目,「錢」不知該如何籌措。李醫師了解父母的困境,為我們向院方爭取申請以教學為目的的「學術全免」,唯需簽下若失敗必需「捐軀」給醫學生練習解剖之用的自願書。為了更安父母的心 ,姐姐動之以情,懇請洪醫師的協助;聯合兩位美國學成歸來的權威心臟外科醫師「空前絕後」的合作,成功率肯定百分之九十九,母親終於點頭簽字。 手術就安排在七月初,高中二年級開學前的暑假,以便有足夠時間療養病體、恢復健康。當天近中午,母親緊抱著我為手術換下來的家居服,目送我被推入手術室、做護士的大姐被「容許」換上無菌衣,陪同進入手術室。(後來同病房室友50歲陳太太偷偷告訴我 :母親焦急得房裡、房外不停的度著方步,直到接獲通知 我已出開刀房暫留恢復觀察室,她換上無菌衣進來與我會面,她終於如釋重擔,但疲憊的愁容難消除。 52 縫針沿著「邊仔骨」排滿整個左側身 ,麻醉劑消失後痛得連呼吸都困難;側躺右身卻動彈不得(每打一劑止痛針大約只能沈睡兩個多小時再痛三個多小時,護士說要「忍耐」以免「上癮」)。口渴只能用棉棒浸水擦擦已乾裂的嘴唇。「排氣」後 水與稀飯都要像 Baby 學進食一樣,一匙一匙的慢慢增加。 媽媽和兩個姐姐體貼耐心輪流來照顧 ,那個年代,大熱天只有頭等房才可以使用「電扇」(患者自備),其他病人、看/護雙雙苦不堪言;尤其照護者,搖扇給涼風、擦洗 餵食 助翻身、輕揉 梳頭...

徐惠>百香果取代葡萄「乾」

聖嬰現象,今夏多波熱浪,致使我家的香水葡萄在未成熟之前就曬傷。曬傷的葡萄有些落地、有些則乾在串枝高掛架上。這和去年的潮濕發霉是不同「症頭」,但卻是一樣的丟垃圾桶「下場」。 氣候元凶,加上日間龜蟲 / 鳥類、夜間不速客 Possum 的偷襲,嚴重程度年年增高。 為了止血,終止照顧 / 經營者的心痛(頭痛)與無奈,是該痛定思痛、有所作為了。去找棵經濟價值高、容易照顧 / 植栽的果樹來替代這棵葡萄藤樹吧! 有了!百香果(Passion furious ) ~ 鄰居約瑟芬家裏種許多這種果藤,爬滿藤架、蔓越圍籬、攀上屋頂,在這黃金陽光的加州正是它們的最佳生長地(巴西、巴拉圭是它們的原產地),這種果藤終年常綠、開花、結果。它的生命力強、沒有天敵。她在家自製自銷餅乾、蛋糕,( 非一般蛋糕哦!而是依循客人需要的層數 / 形狀 / 內容 / 食色 /裝飾 ( 自己創意不是塑膠成品 ) 所特別設計出來的 - 只要你想的、沒有一樣她做不出來,(你說不出的,他也能為顧客「量身設計」),而且,往往都是世上獨一無二的樣式( 讓我萬分佩服 、甘拜下風 -  其實他們在移民到美國之前,全家在墨西哥原本就是糕餅業專業經營者 )價格也與層數大小、手工繁 / 易有別。)此外冷凍百香果原汁,每年也為她賺進不少「白花花」的鈔票。因此「水果之王」、「搖錢樹」的的美名,百香果真的受之無愧! 百香果就因果汁濃郁的特別香氣而得名,歸屬西番蓮科(草莓、菠蘿、香蕉...

徐惠>南加種龍眼

初初移居美國,最思念的食物除了蓬萊米、芭樂、蓮霧、蚵仔煎/麵線之外,荔枝、龍眼亦是午夜夢迴、枕頭上口水的「水龍頭」。 這棵龍眼18年前種在天普市老家,小小一棵 $60(已結果的 依大小再分 $120 - $200,甚至 $300)。前五年或許是乾燥加上夜間低溫,(又沒經驗)不易照顧、生長較慢;白天撐傘 / 夜裏蓋棉被在所難免∼ 曾在一場突來無預警的冰雹,樹葉落光心痛不已(連芭樂都落葉)。深怕樹栽「嗚呼哀哉」,從此細心照顧不敢怠慢。當時,臺灣民歌「蘭花草」歌詞中的「 一日看三回,看得花時過,龍眼(蘭花)卻依舊,苞也無一個。」真的足以道出我彼時的心境! 五年來,眼看著它逐年茁壯,雖然樹幹不像芭樂/桃/橘/檸檬一樣粗壯,樹枝甚至軟細,但,茂盛、綠油油的羽狀對生的葉子卻透露出它的成長,看在園丁 - 臺灣歐巴桑的眼裏,喜躍之情更是難以遮掩,相信將近2000天的努力,正要迎接開花結果的時機在即,女兒的一通電話:「妳再100天即將升閣當外婆,外孫的報到希望有妳的幫忙。 若妳無異議,請出售房子,搬到橙縣 。」 就這麼一通電話,我開始整理備裝、找來經紀人推出市場。沒想到短短一週就超順利售出。賣屋移地而居是難免有點擔心不習慣,但,最難割捨20棵水果樹,尤其老主人留下來(30歲以上)不可能搬走、女婿最愛的雙喜大柳橙橙及酸度適中超級香的黃檸檬,還有搬進此屋親手栽植的一棵果肥籽少、香脆味美的泰國芭樂和及這棵下個春天一到,就要開花結果的龍眼(籽小肉厚的福眼)! 老樹搬不動,蓮霧不敢動(貴氣 - 動了穩死)。買來兩個垃圾桶、培養土,桶底挖好通水孔,特請園丁小心翼翼挪動、種妥,暫放女兒後院三個月,直到找到新家,才移栽後院。 芭樂當年六月就照樣「生產 」,搬動傷氣是減了量;龍眼則大傷元氣,適應三年後才稍有起色、漸入佳境、開花結果。不過,連三年產量從30粒 ∼ 到50粒 ∼ 100粒。果樹竄升快速、枝長軟、葉超旺,我自做聰明,試想 ∼ 修短枝使其肥壯些。 OMG!次年找遍果樹才找到三粒,逗著小孫:找到的都給你吃。他超愛龍眼,找得雙眼「鬥雞」才看到兩粒,因此,我也享受到一粒!此後不敢亂修剪、動大刀,只能做些微整微修。 就這樣,收成也年增一年。今年春天滿樹小花蕊,整月滿園香。但,慘的這個春天是風太強、雨豐沛,加上這個e   世代蜜蜂又被手機趕跑,唯有離地近,藉著上頂枝葉和房屋高度遮蔽之效果,實纍纍,其他的則稀稀榔榔(或許驗證了那句古語 - 「高處不勝寒」吧!)。不過,再稀榔,比起過去 ∼ 已算大豐收啦! 「芩菜」算算,這篇短短文章卻也走過了 18年。難怪,上個月臺灣會館林董榮松醫師用心引來「園藝教室」老師傅說:你這代種龍眼,很可能下一代才能享受得到(要有心裏準備喔!)。 非常慶幸,我 18 年前就著手種龍眼,更慶幸搬到 OC...

徐惠>白恐陰魂與我

來到這個聽過而不曾來過的新環境,這個村莊是連接著「打鐵仔」街再往北邊延伸而去,聽說就是淡水河岸水壩下 南側的一長片低窪處 ~  只要稍下雨就會積水 若遇颱風/暴雨就可要成了水鄉澤國  ~  居民叫苦連天(尤其是住在一樓的)  這正是房東未雨綢繆 買屋在二樓的理由。 房東貴姓 我沒問 (因為我一直認為 這裏應該只是一個很不得已/很短暫的「歇腳處」)只知道她平常叫她養母「阿母」、阿母叫她「麗娟」。 麗娟年僅 20  我是24,她的預產期晚我一個月。原來 這間小公寓是懷孕後 她的「阿娜達」買來安頓她母女倆及迎接即將來這個家庭報到的新生小寶寶;從側觀察 我相信準寶寶的父親應該是個並不太富裕卻有明星架式 高帥又享有「齊人之福」稍有白髮的中年人。否則哪會將小三的「金屋」安藏在這個經常淹水的「葫蘆肚」?(屋價較便宜)又哪需要利用這間小小公寓,借著分租來生財 做為補貼生活之家用呢 ? 大腹便便的孕婦倆 說也奇怪   有著相同的經濟困境 並依循著各其所需「一拍即合」∼   就因她的懷孕 其他房客不敢來租住(生怕寶寶出生後吵人的哭聲);而我 ?其他房東聽到「有孕在身」也遭拒於門外  無人同意分租與我們同住。 她嬌小玲瓏 長髮髮尾稍呈棕黃  紮著馬尾,皮膚是白晰卻無血色。標準的巴掌瓜子小臉上搭配著細長單鳳小眼/微塌小鼻子 及櫻桃小嘴合著一口整齊牙齒 ~  酷似東方唐瓷娃娃 ~...

維琪>鬼月談鬼

夕陽西沈,天邊炫麗燦爛的彩霞,瞬間轉呈灰黑暗淡。在濛濛柔和的弱光引路、清清涼涼的晚風相伴,辛苦了大半天的太陽唱起「晚安曲」,暫時告別 / 神隱;人們,亦因忙碌而耗盡體力後,速速回去溫暖的「窩」,抓抓「妖 」- 填飽肚子 / 充充「電」- 休息睡飽,以備隔日衝刺的能量。 在這炎炎夏日,白天火爐般的熱氣下,我只能藉著日落後、晚風吹的好時機,抓住黃昏最後的尾巴,踏出門外,出去做「 功課 」。 眉形月倒掛,在點點星光相伴下,出現西邊天空,緊緊 / 貼心的陪著膝痛的我,帶著醫生嚴肅的叮嚀 - 每天至少步行半小時。「 模範病人 」( 這是家醫給的封號 )乖乖的拄著杖、牽著狗孫子躇躇而行。 為避免「太」制式而自覺辛苦、無聊,每天總是更換行經路線 ~ 時而走成大「 囗 」字、時而劃個「 弓 」字、亦或改成「 L 」字來回走三趟;偶而還會走出村子,穿過大馬路,到消防屋後面的那遍大公園。一圈走完至少一小時,腳傷後。基本上已放棄這條長程步道。 本月是華人世界的「 鬼月 」,臺灣的電視談話節目也為了應景以達積效,相繼推出命理 / 風水 / 流年 / 觀落陰...

徐惠>南加之冬 庭院呢喃

最討喜 看了令人雀躍的是橘子、柳橙、金桔樹。在冬季裏它們的綠葉猶在,果實卻黃橙橙非常均勻地居間在綠葉叢中,寒冷對它們而言「 無所畏懼 」恍如春夏 自由自在,是背負滿樹水咚咚的肥碩之果,但「 任重道遠 」地在庭園中挺立在院子的一角落,享受風雲露水、傾聽鳥鳴唱、迎接晨曦、歡送夕陽 認本認份的擔起白天不影響電費帳單開銷的天然聖誕樹。( 它們真的勝過聖誕樹 ~ 多汁甜酸 美味的果實提供了主人、鳥獸來摘採享食好過冬 可謂是寒冬中的大「 英雄 」) 枇杷酷似白梅,深具「 特異功能 」越冷它越開花,噗鼻香氣誘來蜜蜂小鳥享受花蜜順便授粉。因此每年春天在庭園中最早獻出果食「 忠誠報主」兼責傳報「 佳音 」~ 喚醒大地千蟲百鳥、花草萬物 ~醒來吧 !春天已經到啦 ! 送走最後一瞥的初冬金盞殘花,火鶴花、仙客來、龍吐珠、扶桑、天堂鳥仍不畏寒氣繼續「 發功 」拼「 神彩 」。各色各式 多彩多姿的花后、花公主 ~ 蘭花也都默默的相繼來報到。沒有敲鑼打鼓更不必舞龍舞獅,它們高貴的氣勢 嬌柔的姿態卻那麼教人無法視若無睹 ,不能不屏氣凝神細細欣賞 大大讚美...

徐惠>白恐陰魂與我

流浪教師  流動教學而且都是在清晨臨時通知的緊急病/事 單日假缺也罷,兩天打魚五天曬網才真的是「窩囊」。臺北市是何其大 分散各區的小學已不是騎鐵馬所能到  只有靠追公車趕路 。深信「萬事起頭難」、「天無絕人之路」所以再遠也沒敢拒絕 -  難得有學習磨練的機會只有感恩的接受,更相信總有一天下一個「貴人」會像雪中筍般的難得,  突然出現在我受盡蒼傷/桑的生命裏   繼續帶領我走過難關。 婚後原本寄居在三姐家 但寄人籬下的生活不能是長久的方式,尤其是三姐/姐夫(育有一子一女)當時的經濟也是非常刻苦,我們不該再造成她的負擔。有一個星期天中午,外子從外面回來告訴我 他找到分租房在萬華 。我們沒什麼家俱 找來迷你貨車說搬就搬過去了。 三十來歲  客家婦女的房東由於老公遠渡重洋去日本修碩士,她獨自撫養三個幼兒,為了現實生活 她只留平房住家前半段(二房/浴衛/小廚房),將後半段的兩房分租給兩家共計九口的客家鄉親。而我們 ?就在屋頂天花板的小閣樓 ,(從後門進出的我們三家 11 口人所共用的浴衛/廚房都在樓下)一支 90度陡直  非常簡漏的樓梯就是我們上上下下的工具;上去閣樓還需要先彎腰蹲走幾步才能伸直腰身來站立(倒 V 型的屋脊)。還好南向單邊有扇小窗  讓閣樓能有許些光線與空氣。 天花板就是我們的床舖,怕潮濕 存放重要文件的小木箱就成了我的小書桌。冷天還好,熱天可就麻煩大 - 上午九點過後閣樓的溫度急速升高  - 十點後就開始熱如烤爐,電扇只有熱風 已無用武之處,此時 三個家庭合用的小餐廚正是我的「避暑」勝地。晚餐後,緊臨廁所的水泥工夫婦 總是非常好意的要我留在他們擠住五人的大通舖吹電扇、觀賞電視新聞和八電檔連續劇...

徐惠>龍眼成熟時

< 2> 為了搶救龍眼,四處打探,尋求朋友 / 鄰居的經驗與私房寶典。 家與公園相鄰的黃太太和陳大姐都沉痛的表示:多年來,辛苦照顧的水果,都在 五/六 分成熟前,即被群居在公園裏的野生動物,翻牆來,收拾得半點不留,蘋果、桃子、枇杷、芭樂、日本扁脆柿無一幸免。 他們年年望樹興嘆,總是怨懟:他們種的果樹都在嘉惠「 賊黨 / 土匪」,反而自家人想吃水果時只有跑超市。他們已不再關心那些果樹了(哀莫大於心死);什麼施肥、抓蟲 -  一切全部都省略,以免落得「不知為誰辛苦?為誰忙?」。 蔡家夫婦說:「 我還正想向妳討教呢!」,他們也遇到相同困境而頭痛不止,「 放棄 」是不得已的選擇。「夜行者」果貍最聰明,半夜來襲 ,趁主人夢「周公」、會「祖嬤」時出動。隔天日出前,早已添飽肚子、躲回牠們的「秘密基地」。 白天小鳥還怕「人」,開門窗 / 敲棍聲 / 拍掌聲 都會令牠們魂飛膽顫,問題是 ∼ 有誰能終日專職「趕小鳥」?!(成本太高了吧!) 最可愛又最可惡的,就是連「鬼 」都不怕的「大葩尾」- 小松鼠。上週有一次,蔡太太見牠在棗子樹上摘棗啃食著,牠(她)倆四眼相對時,牠仍悠然鎮定,繼續我行我素 - 似乎對她說:「妳看什麼看!? Who 怕 Who !?」她只能輕聲細氣、超有禮貌地對牠說:「 肚子餓,吃一點是 OK ,但請你看準 -...

徐惠>母親節禮物

兒子的母親節禮物由Amazon 寄來了,他深怕遲到,提前寄出。 高貴而不貴,滿滿的愛️表示他還記得「媽媽」、他還看 到 /   感得到「春暉」的微光與溫暖。 在此,容我也借「花 / 禮」敬獻 ~ 普天下的母親:母親節快樂! 更祝福我們共同的母親 - 臺灣 ~ 平安!平安再平安!!                                          ...

徐惠>春花報喜

每年農曆正月,為期一個月的木蘭花開滿樹,在長出綠葉前 擅自帥先來個「花博」秀。 隔壁墨裔太太總是從她的二樓往下觀賞,正如每晚 9 ~10點 迪士尼的晚安煙火秀 一覽無遺 就在她們二樓大窗前。(阿呆的我卻太早「未雨綢繆」怕老了無法爬梯,買屋只挑一層房,否則兩家同個 VIEW 每晚的煙火秀 真是賺翻了),「木蘭花( Magnolia) 太美妙了!」十多年來她怎麼看都不厭倦 給與相同的讚嘆 唯一只嫌「花期太短」! 我教她唱「何日君再來」才唱第一句:好花不長開 好景不常在 ⋯⋯⋯ 她都還沒開口跟唱 已點頭 如搗蒜,眼神已先告知 那股同齡的我倆可以相互體會的心思意境。 我再教她那首最標準的臺灣歌「雨夜花」:雨夜花 雨夜花 受風雨吹落地,無人看顧  ⋯⋯⋯。 她望著樹下掉落的花瓣聽我唱歌並提及當年臺灣人的無耐;數百年來受盡次殖民統治者的凌虐,臺灣人的反抗 犧牲的悲哀 ⋯⋯⋯ 如今好不容易「民主」與「繁榮」已受全世界的肯定,KMT 卻串通 POC 「橫柴入灶」「瞎掰硬稱」試想將臺灣再推入另一波次殖民的「萬丈深淵」! 她的眼光閃著淚水 安慰我:「川普總統不是正在解決這個問題?希望他不像一般「政客」隨便 說說;在選前他說要在美墨之間築高牆也造成我們很不開心,但想想 他並非反墨裔移民 而是為 了「國安」反對所有非法入境的人。他很有魄力...

徐惠>白恐陰魂與我

高二上學期期末考其間 教務長召喚要與我會晤。在辦公室 她仍現出招牌笑容「慈眉善目」;她先虛寒問暖也想瞭解我倆姐妹與她帶來的「柯」小姐相處是否融洽,進而告訴我  她的幼兒園有個小班老師的懸缺  欲徵詢我的意願,同時明示 :只要有一年以上幼兒園工作的資歷 畢業後就可報考師專夜校 ,未來還有機會取得公立小學教員一職。 這到底是隨心「風」還是即時「雨」?在我正為長得不夠「花瓶」相,捧不起銀行界的「金飯碗」而萌生「轉換跑道」之際 有如「上帝」在我不幸被關掉一道門時馬上為我開啟了另一扇窗 ∼ 轉入教育界 換個「鐵飯碗」也不賴 ∼ 我這麼安慰自己。 下了新目標(決心既定),我接受了教育長幼兒園的幼教工作。在無人事 沒靠山 缺背景的「現實」這是個大好機會,再說薪資也可多得 $100 多。  ~  明知山有虎 偏往虎山行 ~  夜校裏早有傳聞  :教務長在  228 白恐時期是抓「匪諜」高手的女強人也因此獲得許多「獎金」。難道她是為了眼線  ~  之前先送來一個「同居人」,現在帶我到她學校  豈不更加方便監視 ?反正我清清白白 對政治也沒興趣,只是萬般狐疑 ~  難道做這份工作她們還可繼續有「好康 e  外路仔」? 除了要顧及高職夜校結業證書也要開始溫習師專夜校入學考試的各個科目。不考「英文」是好消息...

徐惠>飯鍋先生忙釋憲

忙碌了一整天 剛剛空下來,啟開美洲臺灣日報,在即時新聞裏 嚇然看到一則非常令人不恥的新聞~ 一個又名「范 X X 」的「郭 X X 」聲請釋憲,大法官不 受 理 ! 這位「飯鍋先生」原本是「新聞局」官員,被「高薪」派駐加國多倫多代表處。一般駐外人員除了年薪「優握」,購物、報稅一切「免稅」 - 只要秀出「工作證」。他理應要更努力推廣臺灣良好的能見度、為當地僑民來服務而他卻「倒行逆施」。閒缺真好賺 ~ 空到不敢用「真名 」反用了個「假名」,花國家主人的薪水、用國家主人的時間 透過國家主人的「e」設備發表「辱臺」之言論。(後來基於嶼論壓力被解職) 「飯鍋先生」惡稱臺灣主人是「臺巴子」(非常瞧不起的意思),再稱臺灣是個「鬼島」(很不謔的鄙夷),而對自己則高高捧為「高級外省人」 ~ 電視談話節目裏還「大言不慚」的宣稱 :臺灣就是他們這些「外省人」中的少數菁英「高級外省人」努力出來的。所以他夠格接受 被「布袋戲、𣁽儡」化的「林正則」傾全力「假招考、真做㢢」,為了領取「鬼島、臺巴子」的「哦咖內」(💰)讓他佔個「特權」方便缺六個月,以便領取每個月 $2000美元 ~活到老領到死!(可見當初的解職只是暫休眾怒之障眼法) 做了這麼「齷齰」的勾檔,事後還不知「反省檢討」好好的為自己的錯「道個歉」居然「見笑轉生氣」一副好像「鬼島、臺巴子」欠他的樣子(做賊的比捉賊的還兇)。真是「馬不知 X X 」「圓仔花不知 X 」!! 好啦 !「飯鍋先生」既然臺灣是你最瞧不起 放在地下踩的「鬼島」,島上的主人也是你所鄙夷的「巴子」;那麼他們辛苦繳交的稅金怎還值得你一路如此這般「苦苦」的追、「哀哀」的求 ? 「飯鍋先生」:若是普通「惜廉知恥」的人 躲都來不及...
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