年輕人不肯來 美國速食業者招募銀髮族

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對於美國速食連鎖店來說,正面臨缺工的窘境。

目前美國速食連鎖店正面臨缺工的窘境,儘管業者已經調漲薪資、增加福利,卻仍吸引不了年輕人前來工作。近期美國速食業者為解決缺工困境,一改以往招募對象年齡層,從主打青少年員工改為招募銀髮族。此一改變,除了解決缺工問題,也提供銀髮族重新投入職場的機會。

據《地球突擊隊》報導,美國速食業者近年來,因招不到人,讓不少雇主不得不跳到第一線幫忙。像在紐約一家Subway業主卡普洛(Jeffrey Kaplow)表示,為了補足人力,他嘗試不同方法來招聘員工,除了在徵人網站上登廣告、也曾問其他倒閉Subway分店員工,是否願意轉職,仍找不到足夠人力,讓他不得不跳到第一線幫忙;而在北卡羅萊納州擁有3間Subway加盟店的老闆米勒(Keith Miller)也面臨同樣問題,他表示,以往寒暑假都會有一堆青少年前來應徵,不過近年來所收到的履歷數量都變得很少,似乎現在青少年暑假已經不打工。

為了解決缺工問題,美國速食業者也改變他們徵才方向,將以往招募年齡層,從青少年變為銀髮族。有外媒報導指出,聘僱銀髮族群的好處多多。像是業者不用支出太多人事成本,可以用支付給年輕人薪水,就能得到有工作經驗的銀髮員工;再來是這些銀髮員工較年輕人來得穩定,使公司流動率低;另外,銀髮員工待人處事技巧,也較年輕人好。

聘用銀髮族,除了可解決美國速食業者缺工問題外,對與這些銀髮族來說,也好處多多。像是對這些銀髮族說,可能其退休金並不如他們想像中豐厚、亦或因退休後因缺乏生活重心,讓他們感覺變老,因此重出江湖對他們來說是個不錯的選擇。

63歲威廉姆斯(Stevenson Williams)在1家德州炸雞任職,從原本只能做些清掃和洗碗的工作一路爬到擔任分店經理,他表示,退休生活讓他感覺人變老,他很高興能重出江湖在德州炸雞工作,他表示很喜歡在德州炸雞的工作氣氛,並也很享受和顧客的互動。自由時報1111

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